こだわり

こだわり

食品の原材料の産地の問い合わせなどが多く寄せられています。品質管理基準は常に見直しをしていて、基準を順守するように監視も続けています。商品のパッケージに生産工場名や所在地を載せています。ニチレイの工場審査に合格したところだけが、ニチレイフーズの商品を作ることができるのです。 1つ目が「品質管理」、2つ目が「情報公開」、3つ目が「新商品の提案」です。保存料を使わなくても食品の鮮度を保つことができるという冷凍食品の魅力をうまく活かして商品作りに取り組んでいます。お客様に安心して食べていただけるように、独自の品質管理基準を設けて監視しています。そしてニチレイでは冷凍食品の魅力を活かし、常に新商品を提案していきます。 1952年に調理冷凍食品をはじめて販売開始したのがニチレイです。原材料は季節ごとに産地が変わります。ニチレイフーズでは安心しておいしいものをお届けできるように主に3つのことにこだわっています。近年、調理冷凍食品は家庭の食卓だけではなく、お弁当やレストラン、給食などあらゆる場面で欠かせないものとなっています。 ニチレイでは日本国内にあるすぐれた素材を使って、工場に近い産品を活用して商品開発を行ったり、老舗や名店の味が気軽に家庭で味わえるための商品開発を行ったりしています。しかしお客様に安心して食べていただけるように、産地情報をホームページ上に公開しています。ニチレイは冷凍食品のパイオニアです。